蝦仁蒸蛋

蝦仁蒸蛋

食譜簡介

 一口吃到滑嫩Q彈的蒸蛋與鮮脆蝦仁,做法超簡單


食材

   雞蛋6個、高湯一罐

   蝦仁100g、蔥末一大匙

   鹽一小匙、香油1/2小匙


作法

1.best蒸烤爐以蒸氣功能預熱100度備用

2.雞蛋拌勻倒入高湯、鹽,再用網篩過濾,去除氣泡

3.加入配料稍微輕輕攪拌,倒入蒸盤,送進蒸烤爐蒸約5分鐘

4.接著放上蝦仁,再次送進蒸烤爐蒸15分鐘。完成