【蒸烤爐食譜】醬冬瓜蒸白鯧魚 超簡單開運年菜

【蒸烤爐食譜】醬冬瓜蒸白鯧魚 超簡單開運年菜

食譜簡介

誰說準備滿桌的年夜飯一定要好廚藝?
沒有好廚藝,也要有好廚電!

年夜菜中必備的年年有"魚",
往往是主婦們傷透腦筋的一道料理
這道BEST魔法料理:
醬冬瓜蒸白鯧魚🐟
醬瓜甘甜~甘脆一整年 蒸鱻白鯧~闔家真昌隆


食材

best義大利貝斯特蒸烤爐,年菜就是這麽簡單‼️
傷神腦人卻令人食指大動的海鮮魚料理,
只要三步驟~

白鯧魚x1、醬冬瓜x70g、蔥x1、薑x少許、米酒x1大匙、香油x1/2匙


作法

-白鯧魚洗淨,在魚身斜切2~3刀。

-蔥切成碎花,薑切絲,醬冬瓜剁碎。

-把醬冬瓜鋪少許在大盤,剩下舖在魚身上。

-灑上薑絲、蔥花。放入蒸烤爐約15分鐘

-最後,熱好香油淋在蒸好的白鯧魚上,香氣倍增、美味上桌。


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場地提供:best kitchen貝斯特台北體驗廚房