清蒸涼筍

清蒸涼筍

食譜簡介

 


食材

綠竹筍3支、沙拉醬或薄醬油。


作法

best蒸烤爐開啟蒸氣功能,預熱100度備用。

1.綠竹筍洗淨,切去尾巴及削去頭部較粗的纖維。

2.送入蒸烤爐蒸約20分鐘,取出剝去外殼,切滾刀。

3.佐以沙拉醬或薄醬油即可食用。